Vacante: Capitán de Meseros  

Restaurante de Mariscos

Descripción del Puesto

Importante restaurante especializado en mariscos busca incorporar a su equipo un Capitán de Meseros / Jefe de Piso con amplia experiencia en la operación y supervisión de restaurantes de mariscos, garantizando una experiencia excepcional para los clientes y el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante la operación.
• Garantizar una excelente experiencia de servicio y atención al cliente.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio.
• Coordinar la comunicación efectiva entre cocina, barra y personal de servicio.
• Capacitar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
• Resolver incidencias operativas y atender solicitudes especiales de los clientes.
• Sup...