Überwachung und Sicherstellung der Betriebshygiene, einschließlich Durchführung von Umfeldkontrollen sowie Tupfer- und Abklatschproben und Trinkwasseranalysen
Koordination und Kontrolle des Reinigungsdienstleisters in enger Abstimmung mit der Betriebsleitung sowie Organisation der internen Reinigungsprozesse
Überprüfung der Einhaltung geltender Hygienerichtlinien und Durchführung interner Hygieneschulungen
Organisation, Überwachung und Dokumentation der Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung
Steuerung und Kontrolle des externen Wäschedienstleisters
Stichprobenartige Kontrolle der Rückverfolgbarkeit von Produkten sowie Einhaltung von Rezepturvorgaben
Was Du mitbringst:
Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung oder Hygiene
Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Leb...
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