Objectif principal du poste:

• Optimiser le revenu des entités JUNCO et la satisfaction du client en recevant, traitant et mettant en place les réservations restaurant émanant des clients individuels, groupes et sociétés dans le respect des procédures et des directives de l’établissement.
• Assurer l’accueil des clients

Les missions générales du poste :

• Veiller à offrir au client un accueil de qualité.
• Proposer une réponse adaptée aux besoins du client en tenant compte des possibilités offertes par les différents services du restaurant Junco.
• Garantir la qualité de la prestation proposée au client
• Identifier et fidéliser le client
• Tenir les statistiques et les informations disponibles pour les autres services
• Accueillir et placer les clients
• Gestion et organisation de l’accueil restaurant
• Gestion des réservations...