Higienista para Tabares ComedoresRequisitosCompetente con experiencia en normas 251 y manejo higiénico de alimentos.Contar con el Distintivo H y conocimientos en calidad e higiene para comedores industriales.Experiencia en turnos rolados y auditoría sanitaria es imprescindible.Capacitado en control de plagas, manejo del manual de limpieza y desinfección, uso de termómetros para control de alimentos y temperaturas de refrigeración y cocción.Experiencia en capacitación en higiene alimentaria y cumplimiento del lavado de manos obligatorio y frecuente.ResponsabilidadesGarantizar la higiene y seguridad alimentaria en todos los procesos.
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