Responsabilidades

• Acompanhar o pré preparo, preparo e distribuição das refeições;
• Acompanhar o atendimento;
• Realizar almoço de eventos;
• Elaborar fichas técnicas;
• Elaborar cardápios;
• Elaborar pedidos de compras;
• Manter contato com fornecedores;
• Acompanhar as atividades de produção;
• Atender os comensais/clientes;
• Gerenciar pessoas;
• Realizar treinamento “on the job”;
• Gerenciar custos;
• Operar Sistema Tec Food.

Horário de Trabalho: 19:00 às 07:00h - Escala 12 x 36