Responsabilidades

• Liderar la operación diaria del local: inventarios, caja, ventas y personal.
• Liderar al equipo de colaboradores, motivando el cumplimiento de metas comerciales.
• Asegurar una excelente experiencia del cliente y resolución oportuna de incidencias.
• Gestionar el cumplimiento de estándares de imagen, orden y seguridad.
• Elaborar reportes de ventas, indicadores de gestión y proyecciones.
• Coordinar con áreas centrales para logística, promociones y abastecimiento.

Requisitos

• Mínimo 2 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico.
• Conocimiento de indicadores comerciales, control de stock y liderazgo de equipos gastronómicos.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente.
• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Sitenesexperiencia en nuestro rubro (o en retail, hotelería o consumo masivo), así como en lidera...