Garantir o funcionamento adequado na loja: infraestrutura, atendimento; Garantir o atendimento à legislação sanitária vigente; Manter o padrão de qualidade dos produtos e serviços; Garantir a disponibilidade dos produtos/matéria prima; Gerenciar as atividades de Gestão de Pessoas: escala, plano de chão e administração de conflitos, avaliação de desempenho; ...