Responsabilidades

• Gerenciamento Operacional e Administrativo
• Responsável pelas atividades de (Montagem e Apresentação do Buffet, Qualidade dos Produtos, Qualidade do Atendimento ao Cliente)
• Controle de (Compras, Vendas, Estatísticas, Custos, Conferência de Notas Fiscais, Fechamento do Caixa, Lançamento da Redução Z, Zelar pelos Bens Patrimoniais da Loja)
• Gestão da Equipe e Contratações
• Avaliação dos Colaboradores
• Administração de Conflitos
• Pagamentos
• Treinamentos
• Escala de Folgas
• Controle de Férias
• Normas e Regras
• Uniformes

Qualificações

• Escolaridade: Ensino Médio Completo (Desejável curso superior e/ou pós-graduação)
• Habilidades: Boa comunicação, bom relacionamento interpessoal, dinâmico
• Experiência desejável na gestão de restaurantes – Fast Food, À La Carte, Pizzarias, Bares (tanto na abertura quanto no fechamento de loja...