Você é apaixonado por gastronomia, atendimento de excelência e gestão de equipes? Esta é uma oportunidade para liderar a operação de um restaurante em fase de crescimento, com autonomia e foco em resultados. Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para garantir uma experiência memorável aos clientes, assegurando padrões de qualidade, eficiência operacional e gestão estratégica do negócio. Responsabilidades Gerir a operação diária do salão e cozinha, garantindo padrão de serviço. Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional. Acompanhar indicadores de desempenho, custos e rentabilidade. Planejar escalas, folgas e alocação de equipe. Assegurar cumprimento de normas sanitárias e de segurança. Atuar na solução de problemas e gestão de conflitos com foco no cliente. Implementar melhorias contínuas em processos e atendimento. Requisitos obrigatórios Experiência prévia como Gerente, Coordenador(a) ou Supervisor(a) de Restaurante. Vivência em gestão de equipes operacionais presenciais. Con...