Gerente de comedor industrial

Company

Newrest

Location

San Pedro Garza García, Mexico

Type

Contrato permanente

Lidera una operación de alimentos y forma parte de una empresa global
 Publicado el 18/6/2026 
 Labor 
Administración integral del comedor (operación, personal y servicio)
Control de costos, presupuestos y rentabilidad de la unidad
Supervisión y liderazgo de equipos operativos (cocina, servicio, almacén)
Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y auditorías
Atención y seguimiento a cliente corporativo
Asegurar estabilidad operativa
Implementación de mejoras en procesos, productividad y servicio
 Perfil 
REQUERIMOS:
Licenciatura concluida (Administración, Gastronomía o afín)
Experiencia mínima de 2 años como Gerente en comedor industrial o food service
Manejo de equipos operativos (15+ colaboradores)
Conocimiento en control de costos y KPIs operativos
Enfoque a resultados y solución de problemas
Experiencia e...
        

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