O gestor de alimentos e bebidas é visto como o dono no négocio em nossa empresa. Deve se preocupar com sua operação, bem como com resultados satisfatórios para si e para os sócios.
**Responsabilidades e atribuições**
- Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa.
- Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B.
- Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B.
- Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade de reajustes.
- Participar pelo planejamento de marketing e pela captação de clientes;
- Buscar a qualidade em todos os produtos
**Requisitos e qualificações**
- Formação superior completa;
- Experiência na área;
- Experiência com gestão de pessoas;
- Pacote office intermediário.
**Informações adicionais**
- Convênio Médico - Sub Estipulante a seu custo
- Seguro de Vida
- Vale A...