SearchEuropeanJobs.com

GALLEY - Chef De Partie (Ocean)

Company

Confidential

Location

batu pahat, Malaysia

Type

Full-time

Responsabilități

  • Pregătirea și distribuirea tuturor meselor zilnice conform manualului alimentar (ciclului de meniu)
  • Responsabil pentru o secţiune din bucătărie
  • Co‑responsabil pentru atingerea și menținerea standardelor și bugetelor companiei în departamentul de alimentație
  • Asistență acordată Executive Chef‑ului în comanda proviziilor alimentare
  • Sprijin la încărcarea proviziilor navei
  • Co‑responsabil pentru depozitarea corespunzătoare a tuturor alimentelor și proviziilor din bucătărie
  • Co‑responsabil pentru manipularea corectă a stocului alimentar, a produselor și a echipamentelor din bucătărie
  • Co‑responsabil pentru menținerea unei curățenii, igiene și ordini impecabile în zona bucătăriei
  • Asistență la inventarul bucătăriei conform indicaţiilor companiei
  • Participare la programul de instruire la bord
  • Diferite sarcini pregătitoare înainte de începerea și la finalul sezonului

★ Ready to Start Your European Career?

Take the next step and apply for this exciting opportunity

Apply Now