Über uns Die Citybäcker-Familie seit 1959. Wir backen mit hochwertigen, naturbelassenen und regionalen Rohstoffen – für Brote, Brötchen, Snacks und süße Kleinigkeiten. Unsere Backfrische begeistert täglich unsere Kundinnen und Kunden – und auch unser Team, das mit einem Lächeln zu unseren Fachgeschäften kommt.
Aufgaben
Deine Aufgaben
- Filialleitung in Dortmund oder Lünen und Verantwortung für den reibungslosen Filialablauf
- Erstellung der Aktions- und Umsatzplanung in Absprache mit Verkaufsleitung/Geschäftsführung
- Eigenständige Entwicklung von Maßnahmen und Umsatzstrategien zur Ertrags- und Qualitätssteigerung
- Qualitätskontrolle und -sicherung in der Filiale (Haltbarkeitskontrollen, Temperaturkontrollen)
- Selbständige Durchführung von Inventuren und Retourenkontrollen
- Hygienevorschriften sicherstellen; Sauberkeit in Verkaufsräumen, Nebenräumen und bei Mitarbeitenden