Objetivo:
Responsável pela preparação de alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado promovendo sempre a hospitalidade e cuidado conforme os padrões de qualidade.
Principais Atribuições:
- Prestar suporte na higienização dos equipamentos.
- Dar suporte para a montagem das praças e reabastecimento durante a operação
- Participar do pré-preparo quando necessário.
- Fazer a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
- Checar diariamente e faz controle da validade e qualidade dos produtos, dentro dos padrões estipulados.
- Auxiliar no controle de etiquetas e validade.
- Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-o para a administração da loja.
- Dar assistência Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho.