FACHBERATUNG (W/M/D) IM BEREICH FLEISCH / WURST

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:

Sie betreuen und beraten unsere famila-Warenhäuser in den Bereichen Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen

Sie kontrollieren die Einhaltung rechtlicher sowie interner Vorgaben und sorgen für deren Umsetzung

Anleitung und Unterstützung der Fleisch- und Wurstabteilungen in fachlichen Fragen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.

Intensive Einbindung bei Neu- oder Wiedereröffnungen von famila Warenhäusern

Analyse und Maßnahmenplanung der Warenwirtschaftlichen Kennziffern

Überwachung der Entwicklung der Ihnen unterstellten Filialen und Erstellung von Schwachstellenanalysen sowie Einleitung kurzfristiger Verbesserungsmaßnahmen bei Planabweichungen

Für die Fleisch- und Wurstabteilung übernehmen S...