Como Economato, serás responsable del mantenimiento del almacén del hotel que incluye: almacenamiento de materiales, suministros, control y registro de inventarios de alimentos y bebidas, compras y tareas relacionadas de acuerdo con las políticas de la empresa.
¿Qué tendrás que hacer?
* Recibir las entregas de mercancías, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar las existencias por departamentos.
* Inspeccionar las entregas y las fechas para verificar la frescura, limpieza, consistencia, cantidad y calidad en todos los lotes de cajas.
* Rechazar la aceptación de artículos dañados, inaceptables o incorrectos.
* Realizar otras tareas relacionadas con las existencias, como devolver, empaquetar, poner precios y etiquetar los suministros.
* Notificar oportunamente al gerente/supervisor los niveles bajos de existencias.
* Crear pedidos en el sistema SAP para solicitar productos a los proveedores.
* Mantener los recibos, registros y retiradas del...