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Was dich erwartet:
Wir fördern dein Studium. Ob kostenfreies 365-Euro-Ticket BW, Betriebssport oder der Zuschuss im Betriebsrestaurant.
Dabei kannst du dich auf folgenden Inhalt in deinem Studium freuen:
Während deiner Praxisphase in der SHF erhältst du:
Einen Überblick über die unterschiedlichsten Bereiche wie die Produktion in der Großküche oder die Planung und Durchführung von VeranstaltungenEinblicke in den Einkauf, Controlling und Rechnungswesen und Marketing und Vertrieb In deiner Theoriephase an der DHBW Heilbronn erhältst du:
Einblicke in die Betriebs- und VolkswirtschaftslehreKenntnisse im Bereich Warenkunde im Lebensmittelbereich und ErnährungswissenschaftenFundiertes Fachwissen in den Bereichen kulinarische Produktion und Produktentwicklung sowie Logistik und Lagerwirtschaft Das bringst du mit:
(Fach-) Abitur / Zugang...