Description du poste

Missions générales :

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           Prendre en soin diététique, sur prescription médicale, des patients des secteurs cliniques (HC, HDJ, HDS, consultation externe) en mettant en œuvre la démarche de soin diététique.

  
  


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           Evaluer l’état nutritionnel d’une personne à l’aide d’un bilan personnalisé afin d’établir un diagnostic diététique intégrant les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales.

  
  


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           Analyser et adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels estimés.

  
  


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           Choisir les objectifs nutritionnels avec le patient (consentement) en tenant compte de son histoire nutritionnelle.

  
  


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