Azienda operante nel settore della ristorazione collettiva e forniture alimentari

JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13 / I / 0001610 / 03.01 del 05 / 02 / 2010 Filiale di Bari #FILBAR ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e forniture alimentari n.1:

CUOCO/A

Attività:

• Preparazione e cottura dei pasti per pazienti;
• Realizzazione di menu standard e diete speciali (iposodiche, diabetiche, senza glutine, ecc.);
• Controllo della qualità degli alimenti e delle materie prime;
• Organizzazione della produzione giornaliera dei pasti e gestione delle quantità;
• Preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, porzionamento);
• Confe...