Votre agence Adéquat de Bourg en Bresse recrute des
Cuisiniers - Opérateurs de cuisson (F/H), pour son client spécialisé dans la charcuterie. Rejoignez cette entreprise fier de ses origines et attachée au savoir-faire charcutier traditionnel.
Vos futures missions :
- Programmer et assurer la mise en cuisson des produits
- Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuissons
- Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées
- Etre en charge des documents de traçabilité
- Avertir son responsab...