Description du poste

Samsic recrute un Cuisinier Chef de Partie (H/F) – CDI – Paris 20 – Poste à pourvoir immédiatement.



Rejoignez une auberge dynamique située dans le 20 arrondissement de Paris, offrant un cadre convivial et un flux régulier de clients variés.



Vos missions :

Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et les standards de qualité

Gérer votre poste en autonomie et assurer la bonne organisation de votre secteur

Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits

Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

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