Você vai atuar em um restaurante à la carte, com alto padrão de qualidade, apoiando diretamente o chef e a equipe na operação. Buscamos alguém comprometido, organizado e com vontade real de evoluir na carreira.
- Dar suporte geral à cozinha conforme o fluxo do restaurante;
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos à la carte;
- Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade definidos;
- Apoiar o chef e a equipe na organização da operação;
- Manter a limpeza, organização e conservação do ambiente de trabalho;
- Apoiar no controle e reposição de insumos quando necessário;
- Colaborar para manter o ritmo da cozinha, especialmente em horários de pico.
Requisitos:
Requisitos obrigatórios:
- Experiência mínima de 2 anos como assistente/auxiliar de cozinha, preferencialmente em restaurante à la carte;
- Ensino Médio completo;
- Vivência em rotinas de preparo, organização e suporte ...