Curso de Manipulação de Alimentos ou Boas Práticas em Alimentação.
Desejável curso de Lactarista Hospitalar.
Treinamentos em biossegurança, controle de infecção hospitalar e atendimento hospitalar serão considerados diferenciais.
Experiência anterior como copeiro(a) hospitalar, copeiro(a) lactarista, auxiliar de nutrição ou funções similares em hospitais, clínicas ou maternidades.
Vivência com preparo de fórmulas infantis, dietas enterais e manipulação de alimentos em ambiente hospitalar.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e normas sanitárias.
Experiência com rotinas de higienização, esterilização e controle de validade.
Familiaridade com protocolos de segurança alimentar e prevenção de contaminação.
Desejável experiência em hospitais de médio ou grande porte.
Capacidade de seguir prescrições e procedimentos com atenção aos detalhes.
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