**Actividades a realizar**:
- Gestionar el control de la calidad e inocuidad mediante la supervisión de las actividades realizadas por el personal operativo.
- Realizar el monitoreo y registro de los puntos críticos de control de acuerdo con lo indicado en el plan HACCP garantizando la inocuidad de los productos elaborados.
- Inspecciones del personal, maquinaria, equipo e instalaciones garantizando la seguridad de los alimentos evitando que puedan ser sujetos de ataques mal intencionados que puedan afectar la salud de los consumidores.
- Detectar riesgos en las líneas de producción para prevenir contaminaciones.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,500.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Horarios flexibles
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipo de jornada:
- De guardia
- Incluye días feriados
- Incluye fin...