CONFEITEIRO(A)
Loja GANCHINHO
Habilidades e Requisitos
- Ensino fundamental completo;
- Vistoriar diariamente a área de vendas, analisando a quantidade de produtos de confeitaria expostos bem como as necessidades de produção;
- Preparar massas, utilizando os ingredientes estabelecidos na receita, distribuindo nas formas e levando ao forno, para preparo de bolos diversos;
- Preparar recheios e coberturas diversas, seguindo orientações da chefia, para que sejam utilizados na confecção de bolos e tortas;
- Decorar bolos e tortas, seguindo o padrão pré definido pela empresa, encaminhando posteriormente para exposição na área de vendas;
- Responsabilizar-se pela organização e limpeza do setor, de acordo com os procedimentos da empresa;
- Inspecionar periodicamente o prazo de validade dos produtos, efetuando o rodízio conforme padrão estabelecido;
- Verificar o estado de conservação de maquinários e equipamentos da confeitaria, informando necessidades de manuten...