Description de l'annonce

Pour l'un de nos clients actif dans le secteur horeca sur Marche, nous recherchons un commis de cuisine (H/F/X).

Dans le cadre de votre fonction votre mission est la suivante : 

Travailler sous la responsabilité du chef de partie et/ou du cuisinier en intégrant l'équipe mise en place

Pour atteindre votre objecif, vous serez responsable des tâches suivants : 

- Réalisation de la mise en place chaude et froide (potages, sauces, salades, entrées, plats, desserts, pâtisseries) 

- Nettoyer et découper les légumes 

- Veiller à l'utilisation optimale des matières premières 

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, aux normes HACCP ( nettoyage et rangement de votre espace de travail) 

- Réaliser les tâches de rengement et de nettoyage

- Participation à la plonge

Votre profil

Pour répondre à notre besoin sur cette mission,...