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Commis de Cuisine / Koch (m/w/d) - Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe

Company

Borealis Hotel Group GmbH

Location

Vienna, Austria

Type

full_time

Verantwortung & Tätigkeit

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen / eine Commis de Cuisine / Koch (m/w/d).

  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Tagesgeschäftes
  • Organisation der Arbeitsabläufe für den Posten samt Mise en Place
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Gewährleistung eines perfekten Gästeerlebnisses
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Qualifikationen & Skills

  • Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil aber kein Muss
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details
  • Teamwork & professionelles Auftreten
  • Interesse an neuen Trends
  • Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Hygienestandards
  • Deutsch- und/oder Englischkenntnisse von ...

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