Au cœur du 16e arrondissement, le Shangri-La Paris, ancien palais princier devenu hôtel de prestige, abrite le Shang Palace, véritable hommage à la cuisine cantonaise traditionnelle.
Dans ce lieu exigeant et raffiné, où chaque geste compte et chaque détail a son importance, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine désireux(se) de sinvestir pleinement dans une maison de haute cuisine, portée par une équipe passionnée et multiculturelle.
Vos missions :
Participer à la mise en place et à lenvoi des plats, dans le respect des techniques et des standards du Shang Palace
Travailler au quotidien des produits nobles et des cuissons précises
Évoluer dans un environnement structuré, aux côtés de Chefs reconnus pour leur excellence et leur sens de la transmission
Respecter scrupuleusement les normes dhygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à lharmonie du service par votre rigueur, votre curiosi...