En Jumbo, parte de Cencosud, buscamos a nuestro/a próximo/a Commercial Controller – Operaciones Food para el área de Operaciones Alimentos, quien se sumará al equipo para liderar el control de gestión, análisis de costos y desarrollo comercial del departamento.

Gestionar la información del área de Operaciones de Jumbo, elaborando KPIs, reportes y análisis de costos, ventas y márgenes que soporten las decisiones estratégicas de la Gerencia, mientras lidera la incorporación de nuevos productos, proveedores y procesos de innovación.

• Control diario de ventas, costos y margen, con reportería periódica y presentaciones semanales a la Gerencia.
• Búsqueda constante de oportunidades de eficiencia en costos y crecimiento en ventas.
• Gestión de forecast de insumos y seguimiento al EBITDA, CSAT y proyecciones de ventas.
• Cierre comercial con proveedores: negociación de volúmen...