Tras más de 30 años en continuo crecimiento, Temporing ha pasado de ser una empresa especializada en recursos humanos a ser una organización que conecta a todas las personas en un mismo entorno laboral.

Desde Temporing seleccionamos una persona Cocinera para servicio de comunidades ubicada en Santiago de Compostela.

Funciones:

• Preparación y elaboración de menús diarios para colectivos siguiendo las directrices de la jefatura de cocina y los menús establecidos.


• Gestión y control de materias primas: recepción, almacenamiento y rotación de productos según normas de seguridad alimentaria.


• Elaboración de platos en cocina caliente y fría, garantizando calidad, presentación y tiempos de servicio.


• Adaptación de menús por requisitos dietéticos (alérgenos, intolerancias y dietas especiales) bajo indicaciones.


• Mantenimiento de la limpieza y orden en la zo...