Recepció de comandes
Comprovació del albarans
Gestió de estocs
Conèixer el compliment de la Normativa vigent de Sanitat i manipulació d´aliments
Elaboració dels menús seguint les fitxes tècniques
Controlar i col·laborar en la conservació , neteja i funcionament dels utillatge de cuina
Comunicació amb RHS per la resolució de possibles incidències, sugerències de millora sobre l’acceptació dels menús
Realització de comandes