Estamos seleccionando Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un equipo de cocina en la isla de ZUHATZA, ubicado cerca de Vitoria-Gasteiz. Buscamos personal responsable, organizado y con clara orientación al servicio de colectividades.

Tipo de contrato: Fijo discontinuo.

Jornada: Completa (40h/semanales).

Horario: Lunes a Viernes (fines de semana libres).

Ubicación: Isla de Zuhatza (Álava).

Experiencia previa: Imprescindible haber trabajado en colectividades (colegios, hospitales, residencias o catering de grandes volúmenes).

Movilidad: Disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo.

Habilidades: Dominio de dietas especiales, alérgenos y gestión de APPCC (HACCP).

Funciones Principales

Elaboración de menús siguiendo los estándares de calidad y nutrición.

Control de stocks, pedidos y recepción de mercan...