Tras más de 30 años en continuo crecimiento, Temporing ha pasado de ser una empresa especializada en recursos humanos a ser una organización que conecta a todas las personas en un mismo entorno laboral.

Desde Temporing seleccionamos a un/a cocinero/a para incorporación en un restaurante ubicado en A Coruña.

Funciones:

• Elaboración y montaje de platos según carta y estándares del establecimiento.

• Preparación diaria de materias primas y mise en place.

• Control de tiempos de cocción y presentación de los platos.

• Colaboración en la elaboración de menús y propuestas según temporada.

• Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo, equipos y utensilios.

• Control de inventarios básicos y comunicación de necesidades al responsable de cocina.

• Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).