El puesto es de **Ayudante/Cocinero(a) de Fast Food o Comida Rápida**, enfocado en la preparación de alimentos en línea de cocina.
**Descripción Básica del Puesto**:
Es responsable de la preparación eficiente y estandarizada de los productos, siguiendo las recetas y normas de higiene, utilizando equipos de cocción como la **freidora**, la **plancha o parrilla**, y el área de **mesa fría**. Además, apoya en el mantenimiento general de la limpieza y el orden del área de trabajo y el almacén.
**Funciones Principales**:
- **Preparación de Alimentos Calientes**:
- Operar y monitorear la **freidora** para cocinar productos (ej. papas, nuggets) asegurando el punto de cocción y calidad.
- Operar la **plancha/parrilla** para cocinar carnes y otros ingredientes (ej. hamburguesas, salchichas), controlando tiempos y temperaturas.
- **Preparación de Alimentos Fríos y Montaje**:
- Trabajar en la **mesa fría** para cortar, ensamblar y montar ingredientes de sándwiches, ensalad...