Omschrijving vacature

Voor een school in Gent zijn wij op zoek naar een chef gerant :

• Je bent creatief in het zoeken, uitwerken en voorstellen van nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties
• Je staat in voor de menuplanning en de samenstelling van gerechten in spijskaart, in overleg met de verantwoordelijke(n)
• Je staat mee in met het koken van de gerechten
• Je verwerkt allerhande gegevens bv. gepresteerde werkuren, ziekte en verlof, gegevens met betrekking tot calculatie, voorraad, bestellingen en verbruik

Uw profiel

• Heb je een gelijkaardige functie gehad?
• Beheers je vlot de Nederlandse taal? (zowel mondeling als schriftelijk)
• Heb je oog voor orde en netheid?
• Heb je grondige kennis van de HACCP?
• Kan je goed overweg met de computer?
• Kan je in een team goed functionneren? 
• Kan je werken van maandag - vrijdag van 6 of 7 uur -14u30 of 15 uur

Dan be...