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Chef gérant H/F – Beauvais (60)

Company

Mille et Un Repas

Location

Beauvais, France

Type

Full-time

Poste


Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Beauvais (60).


Au sein d’un établissement scolaire de 500 couverts, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.


Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais

  • Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production

  • Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information)

  • Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives 

  • Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygièn...
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