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Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Company

Newrest

Location

Chevilly Larue, France

Type

Contrato indefinido

Publicado el 4/6/2026

Labor

Newrest
recrute un Chef Gérant Cuisinant H/F au sein d’un site Médico-social situé
à Chevilly Larue .

Informations
sur le site:

Type
de site: Médico-social

Horaires: 7h30 -15h du lundi au vendredi avec possibilité de travailler les week-ends si besoin (flexible)

Effectif
de l’équipe: 9

Nombre
de couverts: 150

Accessibilité: Voiture / Transports

Etat
des équipements: Bon

MISSIONS :

Production :

  • Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
  • Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
  • Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et d...
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