Willkommen im modernen Luxus mitten in Salzburg! Wir interpretieren die 5-Sterne-Hotellerie dynamisch und ohne verstaubte Hierarchien. Wenn Du Deinen Posten mit Stolz führst und echte kulinarische Handwerkskunst kreieren willst, suchen wir genau Dich!

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung Deines Postens (z. B. Saucier, Entremetier etc.) im Mittags- und Abendservice.


• Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen auf Top-Niveau.


• Sicherung unserer hohen Standards und Mitgestaltung der Menüs.


• Unterstützung und Einarbeitung von Commis sowie Azubis.


• Sauberes Arbeiten nach HACCP-Richtlinien.

Qualifikation

• Abgeschlossene Kochausbildung sowie Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.


• Leidenschaft für das Handwerk, Belastbarkeit und ein Auge fürs Detail.


• Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise.


• Deinen...