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Chef de partie - cuisine

Company

Sula Indian Restaurant Main Street

Location

Vancouver, Canada

Type

Permanent


  • Durée de l'emploi: Permanent

  • Langue de travail: Anglais

  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

  • Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

  • ou experience équivalente

Milieu de travail

  • Restaurant

Catégories de chef

  • Chef de partie

Tâches

  • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
  • Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
  • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
  • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Prép...

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