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Chef de Partie

Company

Four Seasons Hotels and Resorts

Location

cartagena de indias, Colombia

Type

Full-time

Acerca del Cargo

El Chef De Partie es responsable de supervisar la preparación de los alimentos para los empleados, asegurando una calidad constante. Este puesto requiere un talento especial y pasión por garantizar que el equipo culinario ofrezca lo más alto en calidad de manera constante, asegurando que nuestra oferta gastronómica sea el centro de la experiencia de nuestros empleados.

  • Asegurar que nuestros huéspedes reciban de manera constante el más alto nivel de excelencia en el servicio.
  • Seguir los estándares de producción, porciones y presentación.
  • Mantener un ambiente de trabajo seguro y sanitario.
  • Ayudar en la planificación y acciones para controlar el desperdicio de alimentos.
  • Desarrollar y orientar al equipo.
  • Experiencia culinaria y de supervisión en un hotel de lujo.
  • Creatividad y capacidad de aportar tu toque personal y energía a todas nuestras experiencias gastronómicas y de bebidas pa...

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