Votre mission :
Véritable pilier de l’expérience client, vous imaginez et réalisez une cuisine moderne et raffinée, en lien avec l’identité du W Charleroi. Vous encadrez votre équipe avec exigence et bienveillance, tout en garantissant une qualité irréprochable.

Vos responsabilités :

• Création et évolution de la carte (produits de saison, créativité)


• Management et organisation de la brigade


• Gestion des coûts et des approvisionnements


• Supervision des services (restaurant, événements, séminaires)


• Respect des normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil :

• Chef expérimenté dans un environnement haut de gamme


• Leadership affirmé et esprit d’équipe


• Créatif(ve), rigoureux(se) et orienté(e) détail


• Sens du service et de l’expérience...