Contexte et définition de poste

Rejoignez le 2ème employeur public de la Seine-Maritime qui compte près de 5000 agents répartis sur l'ensemble du territoire comprenant 108 collèges où travaillent les Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement pour les métiers de chef de cuisine, second de cuisine, aide de cuisine, agent polyvalent de restauration, agent d'entretien et de restauration, agent d'entretien, agent de maintenance et agent d'accueil.

Vous élaborez des préparations culinaires, planifiez, gérez et contrôlez l'organisation du service restauration dans le respect de la réglementation.

Missions :