Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo (Michelin), garantiza un servicio refinado y una experiencia gastronómica acorde a los estándares de calidad del grupo.

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Funciones principales

• Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía.
• Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estándares visuales.
• Explicar platos al cliente y asesorar sobre alérgenos o maridajes básicos.
• Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia.
• Colaborar en el control de stock de servicio (mantelería, cubertería, cristalería).
• Man...