El cajero de un restaurante tiene la misión de administrar y procesar los pagos. Además es el último punto de contacto con los clientes, por lo tanto debe tener conocimientos y habilidades que le permitan ofrecer un buen servicio y ser eficiente en su labor. A continuación se explican las funciones del cajero de un restaurante, con el objetivo de elegir el mejor personal y contar con un equipo alineado a los objetivos del negocio.
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