Overview

In der Rolle gestaltest du ein geschmackvolles, gesundes und nachhaltiges Migros Sortiment. Du verantwortest die sensorische und kulinarische Qualität im Bereich Convenience at Home (Pizza, Pasta, Plantbased, Antipasti und Saucen) sowie Tiefkühl (Apéro und Backwaren). Von der Idee bis ins Regal unterstützt du das Category Management/Einkauf mit Handlungsempfehlungen für die Sortimentsoptimierung.

Was du bewegst

• Sensorische und kulinarische Betreuung und Beratung der Direktionen Food und Frische
• Planung, Koordination und Durchführung von Degustationen für Neu- und Bestandsprodukte
• Verantwortung für die regelmässige sensorische und kulinarische Überprüfung bestehender Produkte im Marktvergleich
• Festlegen der kulinarischen Anforderungen neuer Produkte gemäss Auftrag des Category Managements und Einkaufs

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung