Vous maniez le couteau mieux que personne ? Vous savez désosser un morceau les yeux fermés (mais on vous conseille de les garder ouverts) ? Alors cette offre est pour vous !
Vos missions, si vous les acceptez :
- Découpe et désossage de viandes avec précision et efficacité (pas de place pour les amateurs de tartare approximatif)
- Mise en barquette et présentation soignée : vos produits doivent donner envie dès le premier coup d'œil
- Respect des normes d'hygiène : la blouse blanche, c'est votre armure, et la propreté, votre credo
CAP Boucherie en poche (ou dans le tablier)
Une première expérience réussie dans le domaine : vous savez ce qu'est un rumsteck, un paleron et un bon coup de fusil (à aiguiser, bien sûr)
Sérieux(se), rigoureux(se), mais avec...
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