Descriptif du poste

Rejoignez une équipe dynamique pour exceller dans la préparation et le traitement des viandes de qualité.



• Effectuer la découpe précise et efficace des morceaux selon les normes établies

• Assurer le désossage tout en minimisant les pertes et en optimisant la qualité

• Maintenir les équipements de travail en parfait état de propreté et d'entretien

• Collaborer avec les collègues pour garantir un flux de travail harmonieux

• S'engager à respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché

• Expérience en découpe et désossage de viandes sur différents types de pièces

• Précision et rapidité dans l'exécution des tâches quotidiennes

• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Capacité à travailler efficacement en équipe pour atteindre les objectifs communs

• Excellentes compétences en...