Functieomschrijving

Als beenhouwer sta je in voor het uitbenen, versnijden en verwerken van vleesproducten. Je maakt verschillende bereidingen zoals gehakt, burgers en andere vleesproducten. Je zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke toonbankpresentatie en werkt volgens de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP). Je ondersteunt het team in de dagelijkse werking van het atelier.

Vereisten

Ervaring als beenhouwer of relevante opleiding

Kennis van vleesbewerking en versnijdingstechnieken

Hygiënisch en nauwkeurig kunnen werken

Zelfstandig en in team kunnen functioneren

Gemotiveerd en klantenvriendelijk

Bereid om op zaterdag te werken

Talen

Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands

Aanbod

Voltijds contract (38 uur/week)

Correcte verloning volgens ervaring en sectorbarema...