Functieomschrijving

Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het verwerken van vlees en vleesproducten volgens de richtlijnen en normen van de slagerij. Je bereidt vlees voor, hakt, snijdt, marineert en verpakt het volgens de wensen van de klanten. Daarnaast zorg je voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens de geldende voorschriften.

Vereisten

Om in aanmerking te komen voor deze functie, moet je een gediplomeerd beenhouwer zijn met relevante werkervaring in een slagerij. Je moet bekend zijn met verschillende vleessoorten, snijtechnieken en bereidingswijzen. Kennis van hygiënevoorschriften en voedselveiligheid is essentieel. Daarnaast is het belangrijk dat je nauwkeurig, hygiënisch en klantgericht bent.

Talen

Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands

Aanbod

Onze klant biedt een uitdagende baan als beenhouwer binnen een dynamisch team. Je krijgt de kans om te werken ...