**Descripción del empleo****Especialista en Coctelería y Destilados de Agave****Ubicación**: Colonia Roma Norte**Edad**: 28 a 35 años**Idioma requerido**: Inglés conversacional**Experiência mínima**: 4 años en bares o restaurantes premiumEstamos en busca de una persona con experiência en coctelería clásica y conocimiento profundo en destilados de agave (tequila, mezcal, raicilla, bacanora), para liderar un centro de consumo de alto nível enfocado en bebidas premium y comida tipo finger food.
**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar a un equipo de 6 bartenders.Garantizar la calidad en la preparación de bebidas y la atención al cliente.Administrar inventarios, requisiciones y control de almacén.Capacitar al equipo en servicio, hospitalidad y productos.Atender personalmente a clientes VIP.Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Fomentar un ambiente profesional y colaborativo.
**Perfil requerido**:Experiência comprobable en liderazgo operativo ...